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彩色甜椒日光温室整枝栽培技术常绿花卉

时间:2019/08/24 17:44:51 编辑:

彩色甜椒是近年来兴起的一种高档精品蔬菜,有红、橙、黄、绿、白、紫等六种颜色,其果大,单果重150-200g,最大果重400g,色彩艳丽,外形美观大方,颇受消费者欢迎,可作为高档宾馆、饭店配菜及馈赠佳品,亦可作水果、沙拉或炒菜等食用,有着广阔的市场开发前景。我地在日光温室中种植2年,进行了较大面积的开发,取得了产量和效益双丰收,667m2产量在5000kg以上,收益超2万元,其栽培技术如下:

1、品种选择

为适应高档宾馆、饭店配菜及馈赠等不同消费需求,应多选择几个品种,使各种颜色齐全。各品种简介如下。

(1)黄欧宝方形果,果实成熟时颜色由绿变为明黄,果肉中厚、硬,果实平均高10cm,宽9cm,平均单果重150g。

(2)桔西亚四心室,方形果,成熟时由亮绿色转为鲜艳的桔黄色,果实平均高、宽各11cm,平均单果重

(3)白公证方形果,连续坐果力强,坐果后即为奶白色,而后为亮黄色,是对现有彩色甜椒品种的新发展,平均单果重220g。

(4)紫贵人坐果后果实很快转为紫色,生长势较强,平均单果重150g。

(5)美尼亚生长势强,分枝少,耐寒,果硬,肉厚,易于保存、运输,成熟时色泽深红,着色均匀,果实方正,中到大型。

(6)玉石椒果实灯笼形,下部略尖,果实由浅绿色转浅红色,果面有光泽,外观美丽,果肉较厚,座果率高,较耐热。

2、培育适龄壮苗

(1)建苗床与培制营养土,选择地势高燥、能灌能排的地块作苗床地,建中到大拱棚或利用日光温室,8月上旬育苗,采取棚膜防暴雨,遮阳网遮荫降温,四周应用防虫防病虫。苗床畦宽1.5m,深15cm,畦底要拍平,畦埂要硬实,可在其上排砖,利于日常管理。用取出的肥沃园土6份加4份有机肥过筛后调匀,每m3混好的土加1-5kgN、P、K三元复合肥,50-60g辛硫磷和80-120g多菌灵,配好营养土装入营养钵,排入苗床,要紧实无缝隙,于播前一天浇透水,备播。

(2)培育壮苗

播前用10%的磷酸三钠浸种20(分钟)以钝化病毒,然后将种子投入30℃温水中浸泡6-8小时,后置于25-30℃环境中催芽,露白后即或播种,每钵点播一粒,上覆过筛细干土0.8-1cm厚,播后覆盖地膜,种子未出土前,可盖好棚膜,降低畦温,此期应及时去除杂草,并应用20%康福多乳油2000倍液加20%病毒A可湿性粉剂500倍液集中喷雾,防治蚜虫及病毒病。

3、定植

667m2耕地施入腐熟鸡粪10-15m3,撒复合肥50-80kg,地要整平,深耕细耙,于定植前10天扣上棚膜,高温闷棚,由于彩椒生长势强,植株高大,密度2000株

m2,采取大小行方式,大行距85cm,小行距65cm,垄高20cm,垄沟在大行间,在垄上开沟或扒穴,集中施入腐熟饼肥400-500kg,与土混匀,株距45cm,每穴一株。栽植时不要散土垛,以防伤根,盖好地膜,封好引苗孔和膜边。

4、棚内管理

(1)温光肥水管理

定植后到缓苗前一般不浇水,闭棚提温以促进发根,此期昼温宜控制在26-30℃,夜温16-18℃,晴天中午可放草苫遮荫,缓苗后,掀开两侧地膜进行中耕松土,浅锄垄背,深锄垄沟,进入开花结果期,气温逐渐下降,应做好调温增光工作,在11月至12月上旬前草苫早揭晚盖,达到昼温25-27℃,夜温15-17℃,有10℃左右的温差较为理想;12月至翌年1月为最寒冷季节,此期应做好防低温寒流工作,草苫适当晚揭和早盖,有条件者后墙可张挂反光幕改善棚内光照。连续阴冷天气后骤然转晴,不可急于揭苫,而应分次逐渐揭去草苫,若出现萎蔫,应进行回苫管理,直到植株恢复正常。寒流过后用1000-1200倍植物动力2003液喷雾,对于植株生长发育、灾后重建有良好效果。深冬季节若出现缺水,应浇小水,不可大水漫灌,门椒开始膨大时,追施磷酸二铵20kg/667m2。进入2月中旬后,气候转暖,逐渐加大通风量,结合耧划松土667m2沟施大粪干1000kg或三元复合肥50kg,并行浇水。结果盛期一般7-8天浇一水,间隔一水施入尿素20kg/667m2利于彩椒果大、个匀,彩椒根群分布浅,根系不发达,施肥掌握少量多次防烧根,浇水掌握见干见湿的原则,以防沤根。

(2)整枝疏果

彩椒生产要将质量放在首位来抓,其生长势强,不协调营养生长与生殖生长,发挥果大优势,应采取整枝措施。彩椒大部分分为双杈或三杈分枝,其整枝从第二级分枝开始,即将其向外的侧枝保留2-3片叶、1-2朵花摘心,尽量多留花,多成果,保持双秆或三秆向上生长,并应用吊绳吊秧防倒折并改善通透性。生长一段时间后,疏去已变硬无发展潜力的小型果,并及早疏去畸形果。

5、采收

果实充分肥大,皮色转浓,果皮坚硬而有光泽时采收,其果大,果梗粗,为防止折断茎枝,应用剪刀剪断果梗,采收后分层排列装入礼品盒或塑料袋备售。

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